Kereviz Salatası

Malzemeler :

     1 orta boy kereviz

     1 çay bardağı dövülmüş ceviz

     2 diş sarımsak

     1/2 çay bardağı sıvı yağ

     1 çay kaşığı tuz 

     1 çorba kaşığı mayonez

     2 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı :

     Kerevizi iyice soy, rendele, bir limonu sık ve içine rendelenmiş kerevizleri koy. Mayonezi, yoğurdu, sarımsağı, yağı, cevizi, tuzu karıştır. Limonun içinden kerevizleri al ve suyunu iyice sık, karışıma ekle. Üstünü maydanoz ile süsle.

Afiyet olsun.

Alevanne'den sevgiler...